홈쿠킹: 간단한 브런치 만들기!

안녕하세요! 공남입니다.

오늘은 저의 주특기인 요리를 할려고 합니다!

사실 브런치는 요리라고 하기엔 너무 간단합니다!

직접 만들어 먹는 이유는 제가 좋아하는 것만 골라서 먹을 수 있기 때문이에요!

우선 재료는!

이마트에서 구매한 재료

사실 브런치는 틀이 따로 없어서! 먹고 싶은 것들로 준비하면 됩니다! (소세지도 선택이지만, 잔슨빌 소세지 추천해요! 안에 육즙이 다른 소세지들이랑 많이 차이가 나거든요!)

먼저 반죽 만들기!

핫케익 믹스 기준 500g에 우유 400, 계란 2개 입니다.

저는 혼자 먹을꺼라 가루믹스 250g에 우유 200, 계란 1개만 넣었습니다!

그 후 잘 섞어주면!

이렇게 됩니다!

반죽이 완성 됬다면, 베이컨과 소세지 그리고 방울토마토를 오븐에 넣을 준비를 해줄게요!

오븐이 없으시면, 팬으로 구워도 되고! 에어프라이기를 사용하셔도 되요!

짠! 이렇게 넣게 펴주시고! 후추는 선택사항이에요!

오븐에 170도에 8~10분 정도 넣어주면!

이렇게 됩니다!

참고: 소세지를 이쁘게 만들고 싶으면! 칼집을 넣고 돌려도 되고! 토치로 조금 지지면! 이쁘게 모양이 생겨요!

이렇게 오븐이 돌아갈 동안 팬케이크를 구워주면 됩니다!

약불로 천천히 구워주세요!

반죽이 기름을 넣으셨다면 기름 필요 없이 바로 구우시면 되요!

기름을 안 넣으셨다면! 저처럼 기름을 조그만 넣고, 구우시면 됩니다!

그리고 마지막으로 계란을 구워줄게요!

계란은 빨리 익기 때문에 마지막에 구워도 상관없어요!

가장 중요한 플레이팅 타임~

쫜!

사실 시금치 같은 초록색이 있다면 더 이쁘겠지만! 별로 안좋아해서 안넣었어요!

그리고 가장 중요한 커피와 메이플시럽을 준비했습니다!

메이플 시럽은 오래 보관 할 수 있어요!

한번 사두면 크로플이나 여러가지 디저트에도 같이 먹기 좋기 때문에 한번 사두면 좋아요!

이렇게 오늘 점심인 브런치 완성입니다!

감사합니다! 오늘도 화이팅!